青海互助青稞酒有限公司工業遊策劃及方案設計

項目名稱：青海互助青稞酒有限公司工業遊

服務内容：策劃 建築及景觀方案設計

所 在 地：青海省互助土族自治縣

項目類型：工業旅遊

關 鍵 詞：青稞酒廠 工業遊 科普 參與體驗

項目規模：13.6公頃

投 資 額：3000萬元

相關介紹

       青海互助青稞酒廠位于青海省東北(běi)部互助縣縣城(chéng)的(de)西南(nán)部，距離互助縣城(chéng)約30公裏。地塊爲南(nán)側的(de)振興大(dà)道和(hé)東側的(de)南(nán)大(dà)街(jiē)及北(běi)面的(de)西的(de)街(jiē)以及西側的(de)河(hé)道圍合的(de)區(qū)域内。 
       酒廠主要爲20世紀50年代左右老建築，還(hái)有部分(fēn)現代風格的(de)新建車間，整個(gè)廠區(qū)建築形式上不統一、亦沒有當地土族文化(huà)特色，僅爲滿足工生産需要。 　    （1）如何在不影(yǐng)響廠區(qū)正常生産的(de)前提下(xià)在廣場(chǎng)上用(yòng)巧妙的(de)方式解決生産功能、企業形象展示功能、科普功能和(hé)旅遊接待功能？
       （2）如何解決廣場(chǎng)、入口大(dà)門、酒廠、博物(wù)館、酒店(diàn)、餐飲酒吧街(jiē)在建築形式上的(de)協調統一，亦能高(gāo)度體現互助民族特色？
       （3）如何對(duì)工業遊廊道的(de)整體遊覽方式及展示的(de)多(duō)元化(huà)進行設計？
       （4）如何對(duì)整個(gè)廠區(qū)的(de)建築景觀等形象的(de)進行提升？

 

       1、 設計目标 
       （1）展示互助青稞酒廠企業文化(huà)的(de)最佳窗(chuāng)口 
       （2）互助旅遊的(de)新興亮點景區(qū)
       （3）青海工業旅遊開發典範

 

       2、設計手法
       我們遵從“遊覽過程休閑化(huà)、項目設置豐富化(huà)、釀酒流程體驗化(huà)及酒文化(huà)産品化(huà)”的(de)“四化(huà)”理(lǐ)念，設計了(le)青稞廣場(chǎng)、青稞酒文化(huà)園、博物(wù)館等系列項目。
       3、 線路設計 
       工業遊線路設計爲空中廊道與室外地面參觀相結合的(de)立體參觀方式，以酒博物(wù)館——發酵——釀造——出酒——原漿儲存——研發——包裝——近距離體驗——互動體驗、購(gòu)物(wù)、綜合遊憩爲時(shí)空遊覽順序。 
       從心裏認知角度：按照(zhào)環境欣賞——文化(huà)感知——生産參觀——學習(xí)參與——互動體驗——購(gòu)物(wù)娛樂(yuè)爲工業遊的(de)體驗順序。

       4、廊道設計 
       打造具有土族文化(huà)特色的(de)遊廊爲血脈貫穿廠區(qū),形成廠區(qū)的(de)建築特色符号使各類建築具有了(le)統一的(de)形式感。廊道根據參觀建築的(de)不同層高(gāo)做(zuò)高(gāo)度變化(huà)，内部設置展闆、站台、實物(wù)等内容實現多(duō)元化(huà)展示。



       5、建築處理(lǐ)手法 
       現廠房(fáng)爲框架結構，在不破壞建築承重結構的(de)情況下(xià)可(kě)作做(zuò)局部改造 以實現參觀者及不幹擾車間内生産工作又能深度多(duō)元化(huà)的(de)參觀方式。